Ball&ChainCAFE自家焙煎。
インフューズド・ストロベリーコーヒーです。
精製方法の一種。果物と一緒に発酵させることで
コーヒーとは思えないフルーティーで果実味溢れる味わいにびっくりされると思います。
こちらはコロンビアの農園より届いた「いちご」のインフューズド・コーヒーです。
他の精製方法に比べて焙煎からある程度（1~2ヶ月）時間が経った方が香りが出るのが特徴でもあります。
お砂糖を入れると「いちごジャム」のような味わいに。
ミルクとも好相性ですのでお好みに合わせて色々飲み方をお試しください。